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A Tokyo chi dorme non piglia tonni (Tsukiji)

Tokyo, ore 08.30 

Cambiamo caffè per colazione e questa mattina scegliamo due croissants salati con senape e prosciutto e caffè americano, oggi andremo in avanscoperta dello Tsukiji, il mercato ittico più grande del mondo, per capire bene come arrivarci, visto che vogliamo tornarci lunedì mattina (alzandoci alle 4) per vedere la famosa asta del tonno

Usciti dalla metro, si cammina un po' e subito cominciano negozi e bancarelle, che vendono di tutto: soprattutto cibo, ma anche utensili, ceramiche, stivali di gomma e coltelli, ci sono anche innumerevoli ristorantini che hanno già la fila a quest'ora.



Il distretto è divertente ed affollatissimo, e sono sicura che qualche turista sprovveduto arrivi qui e si fermi convinto che sia questo lo Tsukiji, ma invece si tratta solo dell'area limitrofa al mercato vero e proprio, che è un vastissimo capannone al coperto dove lavorano più di 60.000 persone

E' suddiviso in due settori, lo jonai shijo, il mercato interno dove si svolgon…

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